Recuerdo las dietas y comidas sanas como tema recurrente en las conversaciones en la cantina de la oficina de Dublín. No sé porqué la mayoría de veces se terminaba hablando del gimnasio y las calorías (o de algún fichaje nuevo de otros equipos, que yo nunca sabía identificar).
La que más dominaba el tema era Marta, deportista a tope y la más sana, que en una de estas comidas/reuniones del fin de semana nos preparó macedonia, pero a su manera.
Os dejo con la receta original de Marta (o la parte que recuerdo de ella).
Ingredientes:
- Frutas, las que queráis, siempre mejor aprovechar las de temporada
- Zumo de lima
- Miel
- Menta fresca
Pelad y cortad las frutas. Lavad y picad la menta. Mezclad el zumo de lima con miel y la menta y rociadlo por encima de las frutas.
Dejad macerar un rato en la nevera y listo.
